Titanik’in birinci sınıf restoranından, müşterilerin hangi yiyeceklerle ziyafet çektiğini gösteren, su lekeli bir menü efsanevi yolcu gemisi batmadan önce istiridye, kuzu ve ördekİngiltere’nin güneybatısındaki bir ilçe olan Wiltshire’daki Devizes’in Henry Aldridge & Son müzayede evi tarafından 84.000 pounda (yaklaşık 96.000 euro) satıldı.
Bir Titanik kurbanının cesedinden çıkarıldığına inanılan menü, 11 Nisan 1912 akşamı hazırlandı. Gemi, son uğrak limanı olan Queenstown, İrlanda’dan yeni ayrılmıştı ve Atlantik okyanusunu geçiyordu. Zengin yolcular masaya oturdu. Daha önce hiç görülmemiş menüde yolcuların istiridye, Godard güvercini, ‘bahar’ kuzusu, Victoria sığır eti turnedo, kral ördek ve Bourdaloue kayısılarının tadını çıkardıkları görülüyor.
Bugün Titanik’ten sadece birkaç menü biliniyor, ancak bunlar yolcuların onları ceketlerinin veya paltolarının ceplerinde sakladığı trajedinin olduğu geceye atıfta bulunuyor. Bu menü, Titanik’in buzdağına çarpmasından dört gün öncesine, yani 11 Nisan’a ait bilinen tek menüdür. 1.522 can kaybıyla battı.
Açık artırmada satılan menü, Titanik felaketinden sonra tüm cesetlerin götürüldüğü Kanada’nın Nova Scotia kentinden koleksiyoncu Len Stephenson’a aitti. Stephenson 2017’de öldü ve menü, yakın zamanda kızı Mary Anita tarafından eşyalarını karıştırırken bulundu. Bunu yerel bir müzeye gösterdi ve müze ona onu Devizes’deki Henry Aldridge & Son müzayede evine götürmesini tavsiye etti ve satış öncesi tahmini 60.000 £ olarak belirlendi.
“Hakkında Titanik’in birinci sınıf restoranından yeni bir menü“dedi müzayedeci Andrew Aldridge. “Ailesi dahil hiç kimse Len Stephenson’da olduğunu bilmiyordu. Ölümünden sonra eşyaları ailesine kaldı, ancak onlar bunları bir depoya koydu. Yaklaşık altı ay önce kızı ve damadı Allen, eşyalarına bakmanın iyi bir zaman olduğunu düşündü. Bu menüyü eski bir fotoğraf albümünde bulmuşlar. Len, Nova Scotia’da oldukça saygın bir tarihçiydi ve Titanik’le güçlü bağları vardı. Ceset kurtarma gemileri Nova Scotia’dan geldi ve bu nedenle tüm kurbanlar oraya geri getirildi. Ne yazık ki Len bu menüyü nasıl elde ettiğinin sırrını mezara kadar götürdü. Nova Scotia’nın Titanik’le bağlantısı göz önüne alındığında ve buna bakıldığında Su hasarı belirtileri varBunun kurbanlardan birinden geldiğini varsaymak yanlış olmaz.”
Andrew Aldridge, 14 Nisan 1912’ye ait bir avuç menünün mevcut olduğunu, ancak 11 Nisan menülerinin çoğunun gemiyle birlikte batmış olacağını açıkladı. “Dünya çapında önde gelen Titanic hatıra koleksiyoncularıyla konuştuktan ve Titanic koleksiyonları olan çok sayıda müzeye danıştıktan sonra, 11 Nisan birinci sınıf akşam yemeği menüsünün hayatta kalan başka bir örneğini bulamadık.”
Menüde White Star Line’ın kabartmalı kırmızı bayrağı yer alıyor ve başlangıçta RMS Titanic’in yanında OSNC’nin (Ocean Steamship Navigasyon Şirketi) baş harflerini gösteren altın renkli harfler yer alıyordu.
Bir Titanik kurbanının cesedinden çıkarıldığına inanılan menü, 11 Nisan 1912 akşamı hazırlandı. Gemi, son uğrak limanı olan Queenstown, İrlanda’dan yeni ayrılmıştı ve Atlantik okyanusunu geçiyordu. Zengin yolcular masaya oturdu. Daha önce hiç görülmemiş menüde yolcuların istiridye, Godard güvercini, ‘bahar’ kuzusu, Victoria sığır eti turnedo, kral ördek ve Bourdaloue kayısılarının tadını çıkardıkları görülüyor.
Bugün Titanik’ten sadece birkaç menü biliniyor, ancak bunlar yolcuların onları ceketlerinin veya paltolarının ceplerinde sakladığı trajedinin olduğu geceye atıfta bulunuyor. Bu menü, Titanik’in buzdağına çarpmasından dört gün öncesine, yani 11 Nisan’a ait bilinen tek menüdür. 1.522 can kaybıyla battı.
Açık artırmada satılan menü, Titanik felaketinden sonra tüm cesetlerin götürüldüğü Kanada’nın Nova Scotia kentinden koleksiyoncu Len Stephenson’a aitti. Stephenson 2017’de öldü ve menü, yakın zamanda kızı Mary Anita tarafından eşyalarını karıştırırken bulundu. Bunu yerel bir müzeye gösterdi ve müze ona onu Devizes’deki Henry Aldridge & Son müzayede evine götürmesini tavsiye etti ve satış öncesi tahmini 60.000 £ olarak belirlendi.
“Hakkında Titanik’in birinci sınıf restoranından yeni bir menü“dedi müzayedeci Andrew Aldridge. “Ailesi dahil hiç kimse Len Stephenson’da olduğunu bilmiyordu. Ölümünden sonra eşyaları ailesine kaldı, ancak onlar bunları bir depoya koydu. Yaklaşık altı ay önce kızı ve damadı Allen, eşyalarına bakmanın iyi bir zaman olduğunu düşündü. Bu menüyü eski bir fotoğraf albümünde bulmuşlar. Len, Nova Scotia’da oldukça saygın bir tarihçiydi ve Titanik’le güçlü bağları vardı. Ceset kurtarma gemileri Nova Scotia’dan geldi ve bu nedenle tüm kurbanlar oraya geri getirildi. Ne yazık ki Len bu menüyü nasıl elde ettiğinin sırrını mezara kadar götürdü. Nova Scotia’nın Titanik’le bağlantısı göz önüne alındığında ve buna bakıldığında Su hasarı belirtileri varBunun kurbanlardan birinden geldiğini varsaymak yanlış olmaz.”
Andrew Aldridge, 14 Nisan 1912’ye ait bir avuç menünün mevcut olduğunu, ancak 11 Nisan menülerinin çoğunun gemiyle birlikte batmış olacağını açıkladı. “Dünya çapında önde gelen Titanic hatıra koleksiyoncularıyla konuştuktan ve Titanic koleksiyonları olan çok sayıda müzeye danıştıktan sonra, 11 Nisan birinci sınıf akşam yemeği menüsünün hayatta kalan başka bir örneğini bulamadık.”
Menüde White Star Line’ın kabartmalı kırmızı bayrağı yer alıyor ve başlangıçta RMS Titanic’in yanında OSNC’nin (Ocean Steamship Navigasyon Şirketi) baş harflerini gösteren altın renkli harfler yer alıyordu.