Bulmacada kakao ne demek ?

RAM

New member
Kakao Ne Demek?

Kakao, meyve agacnn fidan olan Theobroma cacaodan elde edilen, sutlu veya cikolatal sekilde tuketilen bir tohumdur. Kakao tohumlarnn cogu Afrika ve Guney Amerika'da yetistirilir. Kakao tohumlar, cikolata, cikolata urunleri ve diger cikolata urunleri uretiminde kullanlr.

Kakao, koyu kahverengi renkli, seffaf kabugu ve koyu kahverengi ici ile buyuk bir meyve agacnn fidan olan Theobroma cacao tohumundan elde edilir. Kakao tohumlar, hem sutlu hem de cikolatal sekilde tuketilir. Cikolatal kakao, tohumlarn kabugunu ckarmak ve tohumlar sv hale getirmek icin scak su veya sv kopuk kullanlarak uretilir. Sutlu kakao, tohumlarn kabuklarnn ckarmadan ve sv hale getirmeden uretilir.

Kakao tohumlar cogunlukla Afrika ve Guney Amerika'da yetistirilir. Afrika'da, ozellikle Gana, Nijerya ve Endonezya'da uretilen kakao tohumlar, dunyada en populer olanlar arasndadr. Guney Amerikada ise ozellikle Brezilya ve Kolombiya'da yetistirilen kakao tohumlar onemli bir ureticidir.

Kakao tohumlar cikolata, cikolata urunleri ve diger cikolata urunleri uretiminde kullanlr. Kakao tohumlar, sv hale getirilip cikolata sutune eklenerek kullanlr. Cikolata sutu, toz seker, yag ve sv aromalar eklenerek, cikolata urunleri icin kullanlr. Cikolata urunleri, ozellikle cikolata sutu, cikolata cubuklar, cikolata cikolatalar ve cikolata kahveleri olarak klasik olarak bilinir.

Kakao tohumlarnn faydalar da vardr. Kakao tohumlar, bol miktarda antioksidan, mineral ve vitamin icerir. Bu durum, kalp saglgn korurken yaglarn emilimini de engeller. Ayn zamanda kakao tohumlar, kolesterolu dusurur ve stresi azaltr.

Sonuc

Kakao, Theobroma cacao tohumundan elde edilen, sutlu veya cikolatal sekilde tuketilen bir tohumdur. Afrika ve Guney Amerika'da yetistirilen kakao tohumlar, cikolata, cikolata urunleri ve diger cikolata urunleri uretiminde kullanlr.