İzmir Pide, Gevrek İmalatçıları ve Benzerleri Esnaf Sanatkarlar Odası’nın artırım talebi üzerine İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Besin Komitesi toplandı.
Komisyonda bedellendirilen artırım talebi kabul edildi.
Resmi yazışmaların tamamlanması daha sonrası 4 liradan satılan gevrek, yüzde 25 zamlanarak 5 lira oldu. Gevrekteki yeni fiyat, pazartesi günü prestijiyle geçerli olacak.
Kumru 15 lira oldu
Boyoz, poğaça, peynir ve yumurtanın tane fiyatları da 5 lira oldu. Kumru ise 15 liradan satılacak.
Zam kimseyi memnun etmiyor
Artan maliyetler niçiniyle artırım sonucunın kaçınılmaz olduğunu belirten İzmir Pide ve Gevrekçiler Odası Lideri Şükrü Erişen, “Gevrek; varlıklı, yoksul, personel, memur, öğrenci her zümrenin ulaşabileceği, doyurucu ve vilayetimizde severek tüketilen bir besin. Bir yandan maliyetler karşısında ezilen esnafımızı düşünürken, bir yandan da alım gücü düşen vatandaşımızı göz arkası etmemeye çalışıyoruz. Bu kademede, artırım sonucu alırken önemli manada zorlanıyoruz. Lakin artan maliyetler, faturalar, personellik fiyatları göz önüne alındığında artırım kaçınılmaz bir durum oluyor. Güç maliyetleri başta olmak üzere ham unsur artırımları, personellik fiyatı, vergi, SGK derken esnafa kar kalmıyor. Esnaf hasılatını maalesef faturalara yatırıyor. Elektrik ve doğalgaz faturaları boynumuzu büküyor. Sonuç olarak alınan artırım ne esnafı ne de tüketiciyi keyifli ediyor.” diye konuştu.
“Gelir var lakin masraf daha fazla”
DHA’nın haberine bakılırsa; Alsancak’ta gevrek üretimi ve satışı yapan işletmeci Nazmiye Özaba, “Fiyatlar şu an için kâfi olabilir lakin artırımlar niçiniyle ileride nasıl olacağını bilemiyoruz. Her geçen gün bir esere artırım geliyor. Fırıncıların da işi güç. Elektrik değerli. Eleman fiyatları, sigortası var. İş yerinin elektrik ve su faturası var. Bir fırın olarak epeyce maliyet, çok masraf var. Gelir var lakin masraf daha fazla. İzmir gevreği fazlaca seviyor, boyoz da epeyce meşhur” dedi.
Komisyonda bedellendirilen artırım talebi kabul edildi.
Resmi yazışmaların tamamlanması daha sonrası 4 liradan satılan gevrek, yüzde 25 zamlanarak 5 lira oldu. Gevrekteki yeni fiyat, pazartesi günü prestijiyle geçerli olacak.
Kumru 15 lira oldu
Boyoz, poğaça, peynir ve yumurtanın tane fiyatları da 5 lira oldu. Kumru ise 15 liradan satılacak.
Zam kimseyi memnun etmiyor
Artan maliyetler niçiniyle artırım sonucunın kaçınılmaz olduğunu belirten İzmir Pide ve Gevrekçiler Odası Lideri Şükrü Erişen, “Gevrek; varlıklı, yoksul, personel, memur, öğrenci her zümrenin ulaşabileceği, doyurucu ve vilayetimizde severek tüketilen bir besin. Bir yandan maliyetler karşısında ezilen esnafımızı düşünürken, bir yandan da alım gücü düşen vatandaşımızı göz arkası etmemeye çalışıyoruz. Bu kademede, artırım sonucu alırken önemli manada zorlanıyoruz. Lakin artan maliyetler, faturalar, personellik fiyatları göz önüne alındığında artırım kaçınılmaz bir durum oluyor. Güç maliyetleri başta olmak üzere ham unsur artırımları, personellik fiyatı, vergi, SGK derken esnafa kar kalmıyor. Esnaf hasılatını maalesef faturalara yatırıyor. Elektrik ve doğalgaz faturaları boynumuzu büküyor. Sonuç olarak alınan artırım ne esnafı ne de tüketiciyi keyifli ediyor.” diye konuştu.
“Gelir var lakin masraf daha fazla”
DHA’nın haberine bakılırsa; Alsancak’ta gevrek üretimi ve satışı yapan işletmeci Nazmiye Özaba, “Fiyatlar şu an için kâfi olabilir lakin artırımlar niçiniyle ileride nasıl olacağını bilemiyoruz. Her geçen gün bir esere artırım geliyor. Fırıncıların da işi güç. Elektrik değerli. Eleman fiyatları, sigortası var. İş yerinin elektrik ve su faturası var. Bir fırın olarak epeyce maliyet, çok masraf var. Gelir var lakin masraf daha fazla. İzmir gevreği fazlaca seviyor, boyoz da epeyce meşhur” dedi.