İslami açıdan epeyce değerli ve kutsal olan hurma, Ramazan ayı boyunca sofraların şayet olmazsa olmazıdır.
Sıhhate faydaları ile de göz kamaştıran hurma, tatlı istediğini bastırması vesilesiyle sağlıklı bir alternatiftir.
Hurma, tatlı tanımlarıyla de kıymetlendirilebilir. Bedensel ve zihinsel yorgunluğa güzel gelen hurma ile neler yapılabilir diye araştıranlar için değişik bir tanım son günlerde çok tanınan hale geldi.
Hurmayı kızartma fikri kulağa pek güzel gelmese de bir talih vermekte yarar var.
Bilhassa tereyağı ile yapılması gereken bu tanım, tahin ile buluştuğunda 5 dakikada hazır bir tatlı haline geliyor.
İşte kızarmış hurma tatlısı için gereksiniminiz olanlar ve yapılışı…
Tereyağlı hurma kavurması
Hurmaları çekirdeklerinden ayırıp temizleyiniz. İsteğe nazaran uzun yahut küp biçimde doğrayınız. Ortalama 10 adet hurma kâfi olacaktır.
Akabinde 1 kaşık tereyağını tavaya alın ve altı kısık bir biçimde eritin. Hurmalarınızı da ekleyin. Biraz kızarana kadar karıştırın.
Hurmaların yumuşayıp kokusunun çıkması gerekiyor.
Akabinde hurmaları bir tabağa alıp üzerine tahin gezdiriyoruz ve tatlımız hazır. Dilerseniz susam da dökebilirsiniz. Afiyetler olsun…
Sıhhate faydaları ile de göz kamaştıran hurma, tatlı istediğini bastırması vesilesiyle sağlıklı bir alternatiftir.
Hurma, tatlı tanımlarıyla de kıymetlendirilebilir. Bedensel ve zihinsel yorgunluğa güzel gelen hurma ile neler yapılabilir diye araştıranlar için değişik bir tanım son günlerde çok tanınan hale geldi.
Hurmayı kızartma fikri kulağa pek güzel gelmese de bir talih vermekte yarar var.
Bilhassa tereyağı ile yapılması gereken bu tanım, tahin ile buluştuğunda 5 dakikada hazır bir tatlı haline geliyor.
İşte kızarmış hurma tatlısı için gereksiniminiz olanlar ve yapılışı…
Tereyağlı hurma kavurması
Hurmaları çekirdeklerinden ayırıp temizleyiniz. İsteğe nazaran uzun yahut küp biçimde doğrayınız. Ortalama 10 adet hurma kâfi olacaktır.
Akabinde 1 kaşık tereyağını tavaya alın ve altı kısık bir biçimde eritin. Hurmalarınızı da ekleyin. Biraz kızarana kadar karıştırın.
Hurmaların yumuşayıp kokusunun çıkması gerekiyor.
Akabinde hurmaları bir tabağa alıp üzerine tahin gezdiriyoruz ve tatlımız hazır. Dilerseniz susam da dökebilirsiniz. Afiyetler olsun…