pizzaya benziyor2.000 yıl öncesine ait bir Pompei tablosunda gördüğünüz şey, ancak en karakteristik bileşenlerden bazılarının, yani domates ve mozzarella peynirinin eksik olduğu düşünülürse, kesinlikle doğru bir şekilde söylenemez. Bununla birlikte, ilk ikonografik incelemeden de görülebileceği gibi, natürmort ile bir fresk, son zamanlarda insula 10’da yapılan yeni kazılar bağlamında ortaya çıkmıştır. Pompeii’deki Regio IX, Eski bir Pompei evinin duvarında temsil edilen şey, modern yemeğin uzak bir atası olabilir ve 2017’de ‘Napoliten pizzacının geleneksel sanatı’ olarak Dünya Mirası Listesi’ne alındı.
Pompeii Arkeoloji Parkı arkeologlarının açıkladığı gibi, bir notta Mic’e bilgi verir, gümüş bir tepsi üzerine yerleştirilmiş bir kadeh şarap yanında, çeşitli meyveler için bir destek görevi gören düz bir elma çeşidinin tasvir edildiği varsayılır (tanımlanabilir) bir nar ve belki bir hurma), baharatlarla veya belki daha doğrusu bir tür pesto (Latince’de moretum) ile tatlandırılmış, sarımsı ve koyu sarı renkli noktalarla belirtilmiştir.
Ayrıca aynı tepside, hurma ve narların yanında kuru meyveler ve sarı çilek ağaçlarından oluşan bir çelenk bulunur. Antik çağda xenia adıyla bilinen bu tür tasvirler, Helenistik döneme (M.Ö. Bu tasvirlerin yaklaşık üç yüzü Vezüv şehirlerinden bilinmekte olup, bunlar genellikle misafirperverliğin yanı sıra kutsal alana da gönderme yapmaktadır, ancak şimdiye kadar bulunan kanıtlar arasında yakın zamanda keşfedilen fresk için kesin bir karşılaştırma yoktur. aynı zamanda olağanüstü uygulama kalitesi için de dikkat çekicidir.
Virgil’in Aeneid’indeki bir pasajdan (kitap VII, v. 128 vd.), meyvelerin ve tarlaların diğer ürünlerinin ‘masa’ görevi gören kurbanlık somunlara yerleştirildiğini çıkarabiliriz: Truva kahramanlarının yemek yedikten sonra. meyve, hatta kap (masa) olarak kullanılan ekmek somunları, Virgilian destanında, yeni bir vatan bulacaklarını söyleyen kehanetin, “bilinmeyen kıyılara sürüldüğünde, tüm yiyecekleri tükettiklerinde” açlığın onları “yiyip bitirmeye” meylettireceğini anlarlar. tablolar’
Kültür Bakanı Gennaro Sangiuliano, “Pompeii şaşırtmayı asla bırakmaz, her zaman yeni hazineleri ortaya çıkaran bir tabuttur” diyor. Büyük Pompeii Projesi’nin kapanması ve aynı zamanda yeni girişimlerin başlamasıyla birlikte. Anayasa’nın 9. Maddesi uyarınca mirasın korunması ve geliştirilmesi mutlak bir önceliktir”.
Pompeii Arkeoloji Parkı müdürü Gabriel Zuchtriegel, “Temsil edilen yiyeceklerin kesin olarak tanımlanmasına ek olarak, bu freskte, daha sonra Virgil gibi Roma-imparatorluk döneminin yazarları tarafından detaylandırılan Helenistik geleneğin bazı temalarını buluyoruz” diyor. , Martial ve Philostratus. Bir yanda pastoral ve kutsal arasındaki bir alana atıfta bulunan tutumlu ve basit bir yemek ile diğer yanda gümüş tepsilerin lüksü ve sanatsal ve edebi temsillerin inceliği arasındaki karşıtlığı düşünüyorum. Yine güney İtalya’da ‘zayıf’ bir yemek olarak doğan, şimdi dünyayı fetheden ve yıldızlı restoranlarda da servis edilen pizzayı bu açıdan nasıl düşünmeyiz”.
Fresk, Regio IX’daki Insula 10’da, bir fırının eklendiği, 1888 ile 1891 yılları arasında kısmen araştırılan ve araştırmalarına geçen Ocak ayında yeniden başlanan bir evin avlusunda bulundu. 19. yüzyılda kazılan ve kısmen görülebilen yapılar, doğu tarafında klasik odalar dizisi ve karşı tarafta fırın üretim sektörünün girişi ile büyük bir atriyumun varlığının varsayılmasına yol açmıştır. Atriyum, beyaz pomza tabakasının içindeki çatıların çöktüğünü ve güney kesimdeki akıştan (sineritler) volkanik tabakaların kalıntı kısmını ortaya çıkaran on dokuzuncu yüzyıl kazılarından elde edilen malzemeden kurtarıldı. Fırının yanındaki çalışma alanlarında geçtiğimiz haftalarda üç kurbanın iskeleti bulundu.
insula 9’un tüm kazı alanı, yaklaşık 3.200 m2’lik bir alanı kapsıyor, antik kentin neredeyse tüm bloğu MS 79’da Vezüv tarafından gömüldü ve son on yılda geliştirilen ve düzeltmeyi ve çözmeyi amaçlayan daha geniş bir yaklaşımın parçası. kazı cephelerinin hidrojeolojik ve koruma sorunları, yani antik kentin kazılan ve keşfedilmemiş kısmı arasındaki sınır.
İkincisi, yaklaşık 22 hektarlık bloklardan oluşuyor ve hala lapilli ve kül altında gömülü evler, antik kentin neredeyse üçte biri. Pompeii Arkeoloji Parkı, www.pompeiisites.org web sitesinde serbestçe başvurulabilen ve Pompeii Kazıları E-Journal’ında fresklerin ilk tarihsel-arkeolojik incelemesini yayınladı ve bu, bugüne kadarki bilimsel verilerin zamanında paylaşılması için işlevsel. Unesco sitesinde ve topraklarında devam eden kazılar ve araştırmalar.
Pompeii Arkeoloji Parkı arkeologlarının açıkladığı gibi, bir notta Mic’e bilgi verir, gümüş bir tepsi üzerine yerleştirilmiş bir kadeh şarap yanında, çeşitli meyveler için bir destek görevi gören düz bir elma çeşidinin tasvir edildiği varsayılır (tanımlanabilir) bir nar ve belki bir hurma), baharatlarla veya belki daha doğrusu bir tür pesto (Latince’de moretum) ile tatlandırılmış, sarımsı ve koyu sarı renkli noktalarla belirtilmiştir.
Ayrıca aynı tepside, hurma ve narların yanında kuru meyveler ve sarı çilek ağaçlarından oluşan bir çelenk bulunur. Antik çağda xenia adıyla bilinen bu tür tasvirler, Helenistik döneme (M.Ö. Bu tasvirlerin yaklaşık üç yüzü Vezüv şehirlerinden bilinmekte olup, bunlar genellikle misafirperverliğin yanı sıra kutsal alana da gönderme yapmaktadır, ancak şimdiye kadar bulunan kanıtlar arasında yakın zamanda keşfedilen fresk için kesin bir karşılaştırma yoktur. aynı zamanda olağanüstü uygulama kalitesi için de dikkat çekicidir.
Virgil’in Aeneid’indeki bir pasajdan (kitap VII, v. 128 vd.), meyvelerin ve tarlaların diğer ürünlerinin ‘masa’ görevi gören kurbanlık somunlara yerleştirildiğini çıkarabiliriz: Truva kahramanlarının yemek yedikten sonra. meyve, hatta kap (masa) olarak kullanılan ekmek somunları, Virgilian destanında, yeni bir vatan bulacaklarını söyleyen kehanetin, “bilinmeyen kıyılara sürüldüğünde, tüm yiyecekleri tükettiklerinde” açlığın onları “yiyip bitirmeye” meylettireceğini anlarlar. tablolar’
Kültür Bakanı Gennaro Sangiuliano, “Pompeii şaşırtmayı asla bırakmaz, her zaman yeni hazineleri ortaya çıkaran bir tabuttur” diyor. Büyük Pompeii Projesi’nin kapanması ve aynı zamanda yeni girişimlerin başlamasıyla birlikte. Anayasa’nın 9. Maddesi uyarınca mirasın korunması ve geliştirilmesi mutlak bir önceliktir”.
Pompeii Arkeoloji Parkı müdürü Gabriel Zuchtriegel, “Temsil edilen yiyeceklerin kesin olarak tanımlanmasına ek olarak, bu freskte, daha sonra Virgil gibi Roma-imparatorluk döneminin yazarları tarafından detaylandırılan Helenistik geleneğin bazı temalarını buluyoruz” diyor. , Martial ve Philostratus. Bir yanda pastoral ve kutsal arasındaki bir alana atıfta bulunan tutumlu ve basit bir yemek ile diğer yanda gümüş tepsilerin lüksü ve sanatsal ve edebi temsillerin inceliği arasındaki karşıtlığı düşünüyorum. Yine güney İtalya’da ‘zayıf’ bir yemek olarak doğan, şimdi dünyayı fetheden ve yıldızlı restoranlarda da servis edilen pizzayı bu açıdan nasıl düşünmeyiz”.
Fresk, Regio IX’daki Insula 10’da, bir fırının eklendiği, 1888 ile 1891 yılları arasında kısmen araştırılan ve araştırmalarına geçen Ocak ayında yeniden başlanan bir evin avlusunda bulundu. 19. yüzyılda kazılan ve kısmen görülebilen yapılar, doğu tarafında klasik odalar dizisi ve karşı tarafta fırın üretim sektörünün girişi ile büyük bir atriyumun varlığının varsayılmasına yol açmıştır. Atriyum, beyaz pomza tabakasının içindeki çatıların çöktüğünü ve güney kesimdeki akıştan (sineritler) volkanik tabakaların kalıntı kısmını ortaya çıkaran on dokuzuncu yüzyıl kazılarından elde edilen malzemeden kurtarıldı. Fırının yanındaki çalışma alanlarında geçtiğimiz haftalarda üç kurbanın iskeleti bulundu.
insula 9’un tüm kazı alanı, yaklaşık 3.200 m2’lik bir alanı kapsıyor, antik kentin neredeyse tüm bloğu MS 79’da Vezüv tarafından gömüldü ve son on yılda geliştirilen ve düzeltmeyi ve çözmeyi amaçlayan daha geniş bir yaklaşımın parçası. kazı cephelerinin hidrojeolojik ve koruma sorunları, yani antik kentin kazılan ve keşfedilmemiş kısmı arasındaki sınır.
İkincisi, yaklaşık 22 hektarlık bloklardan oluşuyor ve hala lapilli ve kül altında gömülü evler, antik kentin neredeyse üçte biri. Pompeii Arkeoloji Parkı, www.pompeiisites.org web sitesinde serbestçe başvurulabilen ve Pompeii Kazıları E-Journal’ında fresklerin ilk tarihsel-arkeolojik incelemesini yayınladı ve bu, bugüne kadarki bilimsel verilerin zamanında paylaşılması için işlevsel. Unesco sitesinde ve topraklarında devam eden kazılar ve araştırmalar.