Bayramda Sağlıklı Beslenmenin 7 Kuralı

Yasmin

New member
Ramazan Bayramı’nı sağlıklı geçirmek için dikkat!


Ramazanın sona ermesi ve bayramda süratle olağan yeme sistemine geçilmesi, ister istemez ölçünün kaçırılmasına yol açabiliyor. Lakin uzmanlar uyarıyor! Acıbadem Dr. Şinasi Can (Kadıköy) Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Evrim Demirel “Ramazan ayı daha sonrasında bilhassa bayramın birinci günü, çok ölçüde ve ağır, yağlı yemekler yemek, çok tatlı ve hamur işi yüklü beslenmek mide rahatsızlıkları, hazımsızlık, şeker sisteminin çok bozulması ve tansiyon yükselmesi üzere problemlere niye olabiliyor. Bunu önlemek için az ve sık beslenilmeli, öğün atlamamaya ihtimam gösterilmeli, mümkünse ana öğünlerin ortasına ara öğünler eklenmeli (meyve, süt, ayran), sabahları kesinlikle sağlıklı bir kahvaltı yapılmalıdır” diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Evrim Demirel, Ramazandan daha sonra olağan beslenmeye geçildiğinde dikkat edilmesi gereken 7 kuralı anlattı, kıymetli ikazlar ve tekliflerde bulundu.

Öğün atlamayın

Ramazan ayı boyunca iki öğün beslenmenin akabinde olağan beslenmeye geçildiğinde sabah, öğlen ve akşam öğünlerini tertipli yapmak, gerek görüldüğünde orta öğünleri ihmal etmemek epey kıymetli. bu türlü hem mide rahatsızlıkları yaşamadan tıpkı vakitte tansiyon ve kan şekerlerinin nizamlarında bir anormallik olmadan olağan yaşama geçişi sağlayabilirsiniz. Oruç devrinde alışkanlıklardan dolayı öğlen saatlerinde yemek yemek istemezseniz, salata, çorba yahut bir kase yulaf üzere yavaşça yiyeceklertüketebilirsiniz.

Kahvaltıda hamur işine yüklenmeyin

Bilhassa bayramın birinci günü hamurlu, yağlı, kızartma ve sucuk, sosis, salam üzere kahvaltılıklardan fazlası ile tüketerek güne başlamak sıhhatsiz olacaktır. Onun yerine sağlıklı protein kaynakları, peynir çeşitleri, yumurta, bol yeşillikler, tam buğday ekmeği üzere posa oranı yüksek eserlerle kahvaltıya başlamak hem sıhhatiniz için faydalı olacak tıpkı vakitte kendinizi daha âlâ ve zinde hissetmenize katkı sağlayacaktır.

Su içmek için susamayı beklemeyin

Bedeninizin günlük su gereksinimini karşılamayı ihmal etmeyin. Her gün ortalama 2-2,5 litre su tüketmeye ihtimam gösterin. İkramlarda size sunulan hazır meyve suları ve kolalı asitli içecekler yerine az şekerli mesken üretimi kompostolar, şekersiz açık çay, maden suyu yahut su içmeye itina gösterin. Günlük çay ve kahve tüketiminizde çoka kaçmamaya dikkat edin.

İkramlarda tatlıya dikkat edin

Ramazan bayramında ikramlarda öne çıkan şeker, çikolata ve tatlı üzere ikramlar, günlük tatlı tüketiminde çoka kaçmanıza niye olabilir. Üstelik Ramazanda kısıtlı beslenmeden daha sonra bu yiyecekleri oldukçaça tüketmek kan şekeri tertibi, tansiyon ve midemiz açısından hiç uygun olmayacaktır. O niçinle bayram ziyaretlerine mümkünse karnınız tok gidin ve mesken sahibinden size yapacağı ikramın yarısını rica edin. Tatlıları aç karnına yemek şekerin süratle kana karışmasına ve kan şekeri nizamının büsbütün bozulmasına niye olur. Az porsiyonlarda, mümkünse de hamurlu ve şerbetli tatlılar yerine meyveli ve sütlü tatlılar yemeği tercih edin.

Mevsim zerzevat ve meyvelerinden tüketin

Ramazan ayında iftarlarda daha doyurucu olması bakımından protein kaynaklarını ve pide üzere karbonhidratları daha epeyce tüketiyoruz, zerzevat ve meyve üzere posa kaynaklarını ihmal ediyoruz. O niçinle bayram ile birlikte yemeklerimizde rengarenk yeşil salataları ve mevsimine göre pişmiş zerzevat yemeklerini yemeyi ihmal etmeyin.

Bayram masasını istikrarlı hazırlayın

Bayram sofralarında ağır kızartmalardan, hamur işlerinden ve ağır şerbetli tatlılardan kaçının. Örneğin; bu tıp karbonhidrat oranı yüksek yiyecekleri bir yahut iki çeşitli hudutlu tutmak ve az tüketmek, zerzevat ve salatayı da ihmal etmemek sıhhat açısından son derece faydalı olacaktır.

Az ve sık beslenin

Beslenme ve Diyet Uzmanı Evrim Demirel, “
Ramazan daha sonrası günlük beslenme alışkanlıklarımıza döndüğümüzde sindirim sistemimizde şişkinlikler, çok gaz şikayetleri ve karın ağrıları ile karşılaşılır. Bu durumu epeyce ağır hissetmemek için öğünlerimizin tertipli, az ve sık olmasını sağlamak gerekiyor. Ayrıyeten günlük yaşantımızda yavaşça tempolu yürüyüşler ve fizikî aktivitemizde artış yapmak da faydalı olacaktır” diyor.



Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı