SANKO Üniversitesi Sıhhat Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Kısmı tarafınca “İrritabl (Huzursuz) Bağırsak Sendromu (İBS) ve Tıbbi Beslenme Tedavisi” temalı panel düzenlendi.
SANKO Üniversitesi Hastanesi’nde düzenlenen panelin açılışında konuşma yapan Rektör Prof. Dr. Güner Dağlı, “Yaklaşık 50 yıl evvel bir bilim kısmı olarak kabul edilen Beslenme ve Diyetetik, hayat kalitesi için yol göstermektedir” dedi.
Beslenmenin bir bilim kolu olarak kabul edilmesiyle, bu alandaki biroldukca uygulamanın da bilimsel çalışmalarla desteklendiğini anımsatan Prof. Dr. Dağlı, SANKO Üniversitesi olarak bu çeşit bilimsel toplantılar ve iş birlikleri yapmaktan büyük memnunluk duydukları kaydetti.
PROF. DR. TÜRKAN PASİNLİOĞLU
Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Türkan Pasinlioğlu da bu biçimdesine kıymetli bir tertibe mesken sahipliği yapmaktan memnunluk duyduklarını lisana getirdi.
Prof. Dr. Pasinlioğlu, “Alanlarında uzman birbirinden bedelli konuşmacılarımızın yer aldığı panelimizin bilimsel ve mesleksel manada bedelli iştirakçilerimize ve öğrencilerimize büyük katkı sağlayacağını düşünüyorum” halinde konuştu.
PROF. DR. EFSUN KARABUDAK
Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Kısım Lideri Prof. Dr. Efsun Karabudak ise İBS’den mustarip şahısların teşhis ve tedavisi için harcanan maliyetlere bir de iş gücü niçiniyle mali kayıplar eklendiğinde önemli bir sorun olduğunu belirtti.
Uzmanların İBS için ‘ne yapacağı aşikâr olmayan deniz üzeredir, kimi vakit dalgalanır kimi vakit durulur’ halinde bir benzetme yaptığını anlatan Prof. Dr. Karabudak, “İşte bu dalgalı ve duru denizi alanında uzman fazlaca kıymetli hocalarımızdan dinlemek epeyce keyifli. Tüm konuşmacı ve iştirakçilere teşekkür ediyorum” sözlerini kullandı.
DOÇ. DR. NİMET YILMAZ
Oturum Başkanlığını Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Ana Bilim Dalı’ndan Doç. Dr. Erdal Uysal ve Sıhhat Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Dr. Öğr. Üyesi Tuba Ustaoğlu’nun yaptığı panelde, SANKO Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Ana Bilim Kolu Gastroenteroloji Bölümü’nden Doç. Dr. Nimet Yılmaz, “İrritabl Bağırsak Sendromunun (İBS) Patofizyolojiisi” konusuna değindi.
“İBS, kronik yinelayan karın ağrısı yahut rahatsızlık hissi ve bağırsak alışkanlığında değişiklik ile karakterize, hayatı tehdit etmeyen lakin hastaların hayat kalitesini değerli seviyede bozan ve sık karşılaşılan işlevsel gastrointestinal hastalıktır” diyen Doç. Dr. Yılmaz, şu biçimde devam etti:
“Dünya genelinde yüzde 10-15 görülme sıklığı olan İBS bölgesel değişiklikler göstermekle bir arada, daha hayli bayanlarda karşılaşılmaktadır. 60 yaşından daha sonra epeyce az görülmektedir. Karın ağrısı, gaz, şişkinlik, kabızlık yahut ishal ile başvuran hastaların detaylı değerlendirmesi ve tetkikleri kararında organik bir patoloji bulunamaması üzerine İBS tanısı akla gelmektedir.
İBS’nin patofizyolojisi multifaktöriyel olup ruhsal, genetik, psikososyal, bilişsel ve çevresel faktörlerin etkileşiminin kararı ortaya çıktığı bilinmektedir. Hastalarda ihtarlara karşı artmış algılama, olağan popülasyona göre sık görülmektedir.
Diyet, ruhsal faktörler, geçirilmiş enfeksiyonlar, bağırsak florasındaki değişiklikler, mide ve bağırsaklarda hareketliliğinde değişme, bağırsakta bakteriyel çok çoğalma, intestinal mukozal inflamasyon ve beyin-bağırsak sistem etkileşimi üzere bir epey faktör hastalığın kaynağında ve gelişmesinde rol alır.”
DR. ÖĞR. ÜYESİ SEZGİN BARUTÇU
Gaziantep Üniversitesi Şahinbey Araştırma ve Uygulama Hastanesi Gastroenteroloji Kısmından Dr. Öğr. Üyesi Sezgin Barutçu, “İrritabl Bağırsak Sendromunun Tıbbi Tedavisi” konusunda açıklamalar yaptı.
Halk içinde ‘huzursuz bağırsak’ olarak bilinen İBS’nin her 10 kişinin birinde görülebilen çok yaygın bir durum olduğunun altını çizen Dr. Öğr. Üyesi Barutçu, “Hastaların günlük ömür kalitesini etkileyecek biçimde şikayetlere yol açan İBS, iş gücü kaybına niye olabildiği için de hayli değer taşımaktadır” değerlendirmesini yaptı.
Risk faktörleri içinde gerilim, geçirilmiş bağırsak enfeksiyonları, antibiyotikler ve bunların kararında bağırsak florasının bozulmasının yer aldığını vurgu yapan Dr. Öğr. Üyesi Barutçu, şu ayrıntıları paylaştı:
“Hastalarda beyin-bağırsak aksının bozulması da hastalığın ortaya çıkmasında epey değerli rol oynamaktadır. Kanserle karışabilecek bulgular olması niçiniyle özelikle ileri yaş, kilo kaybı, anemi, ilaç tedavisine dirençli semptomlar, kanlı ishal ve gece şikâyetleri olan hastalarda kesinlikle ileri inceleme yapılmalıdır.
Ancak İBS’nin kansere dönüşmeyeceği de unutulmamalıdır. Tedavide diyet değerli rol oynamaktadır. Medikal tedavi daha epey semptoma yöneliktir. Bu hastalıkta gerilim kıymetli bir rol oynadığından tedavide kimi vakit psikiyatrik dayanağa gereksinim duyulabilir.”
DR. ÖĞR. ÜYESİ TUBA USTAOĞLU
SANKO Üniversitesi Sıhhat Bilimleri Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Dr. Öğr. Üyesi Tuba Ustaoğlu ise “İrritabl Bağırsak Sendromunda Tıbbi Beslenme Tedavisi” ile ilgili paylaşımında bulundu.
Günümüzde çabucak hemen İBS’nin kesin tedavisinin bulunmadığını söz eden Dr. Öğr. Üyesi Ustaoğlu, yapılan çalışmalarda hastalık semptomlarıyla besin tüketimi içinde ilgiler olduğunun bildirildiğini söylemiş oldu.
Hastalara öncelikli olarak ömür usulünün ve beslenme alışkanlıklarının değiştirilmesinin önerildiğini anımsatan Öğr. Üyesi Ustaoğlu, bu teklifleri şöyleki özetledi:
“Bu hastalığın klâsik diyet teklifleri; sistemli öğün tüketiminin sağlanması, fazla ölçüde öğün tüketiminden kaçınılması, yağlı, gaz yapan, kafeinli yiyecek ve karbonatlı içecek tüketiminin azaltılması biçimindedir.
Son devirde beslenme tedavisinde fermente oligosakkaritler, disakkaritler, monosakkaritler ve polyollerin diyette azaltılması prensibine dayanan FODMAP diyeti ve gluten eliminasyonunun yapıldığı glutensiz diyetin de İBS semptomlarının güzelleşmesinde olumlu tesirlerinin olduğunu gösteren çalışmalar mevcuttur.”
DİYETİSYEN NİHAL ÖZDEMİR
Özel Adana Ortadoğu Hastanesi Diyetisyeni Nihal Özdemir de “İrritabl Bağırsak Sendromu ve Hadise Sunumu” yaptı.
Hastaların genelde yinelayan karın ağrısı, ishal, kabızlık, şişkinlik, gaz ve karında gerginlik şikayetleriyle doktor ya da diyetisyene başvurduklarını hatırlatan Özdemir, “Güncel çalışmalar diyet düzenlemelerinin bağırsağı düzelterek İBS semptomlarını güzelleştirdiğine işaret etmektedir” diyerek diyetin kıymetini tabir etti.
11 yıldır yürüttüğü mesleğin 6 yılında bilhassa İBS olaylarını izlediğini kaydeden Özdemir, konuşmasını şöyleki sürdürdü:
“Tecrübeme dayanarak biz diyetisyenlere düşen vazifenin büyük olduğunu düşünüyorum. İBS’de beslenme tedavisinin temeli hastayla güzel bir bağlantı kurmaktan geçiyor. Hastaların yüzde 70 kadarı, semptom başlangıcının yahut alevlenmesinin süt ve süt eserleri, buğday eserleri, lahana, soğan, fasulye, acı baharatlar üzere belli yiyeceklerle bağlı olduğunu bildirmekte, birçok glutensiz ve laktozsuz diyetler deneme eğilimindedir.
Beslenme tedavisindeki maksadımız kâfi besin alımını sağlamak, spesifik İBS semptomlarına bakılırsa diyeti düzenlemek ve besinlerin semptom idaresindeki potansiyel rollerini hastaya açıklamaktır. Olaylarımızda birinci vakit içinderda tabiple birlikte teşhis koyduktan daha sonra hastayı tedavi olacağına ikna ederek işe başladık. Psikoterapi tedavi sürecinin kıymetli bir modülü olduğundan takip sırasında takımımızdaki psikiyatristten de hastalarımız için takviye istedik.”
Sunuculuğunu Beslenme ve Diyetetik Kısmı 4’üncü sınıf öğrencisi Melda Kara’nın yaptığı panele Lisansüstü Eğitim Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Ayşen Bayram, epeyce sayıda akademisyen ile öğrenci büyük ilgi gösterdi.
Sunumların akabinde iştirakçilerin sorularını yanıtlayan konuşmacılara teşekkür dokümanı ve armağan takdim edildi, program anı fotoğrafı çekimiyle son buldu.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
SANKO Üniversitesi Hastanesi’nde düzenlenen panelin açılışında konuşma yapan Rektör Prof. Dr. Güner Dağlı, “Yaklaşık 50 yıl evvel bir bilim kısmı olarak kabul edilen Beslenme ve Diyetetik, hayat kalitesi için yol göstermektedir” dedi.
Beslenmenin bir bilim kolu olarak kabul edilmesiyle, bu alandaki biroldukca uygulamanın da bilimsel çalışmalarla desteklendiğini anımsatan Prof. Dr. Dağlı, SANKO Üniversitesi olarak bu çeşit bilimsel toplantılar ve iş birlikleri yapmaktan büyük memnunluk duydukları kaydetti.
PROF. DR. TÜRKAN PASİNLİOĞLU
Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Türkan Pasinlioğlu da bu biçimdesine kıymetli bir tertibe mesken sahipliği yapmaktan memnunluk duyduklarını lisana getirdi.
Prof. Dr. Pasinlioğlu, “Alanlarında uzman birbirinden bedelli konuşmacılarımızın yer aldığı panelimizin bilimsel ve mesleksel manada bedelli iştirakçilerimize ve öğrencilerimize büyük katkı sağlayacağını düşünüyorum” halinde konuştu.
PROF. DR. EFSUN KARABUDAK
Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Kısım Lideri Prof. Dr. Efsun Karabudak ise İBS’den mustarip şahısların teşhis ve tedavisi için harcanan maliyetlere bir de iş gücü niçiniyle mali kayıplar eklendiğinde önemli bir sorun olduğunu belirtti.
Uzmanların İBS için ‘ne yapacağı aşikâr olmayan deniz üzeredir, kimi vakit dalgalanır kimi vakit durulur’ halinde bir benzetme yaptığını anlatan Prof. Dr. Karabudak, “İşte bu dalgalı ve duru denizi alanında uzman fazlaca kıymetli hocalarımızdan dinlemek epeyce keyifli. Tüm konuşmacı ve iştirakçilere teşekkür ediyorum” sözlerini kullandı.
DOÇ. DR. NİMET YILMAZ
Oturum Başkanlığını Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Ana Bilim Dalı’ndan Doç. Dr. Erdal Uysal ve Sıhhat Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Dr. Öğr. Üyesi Tuba Ustaoğlu’nun yaptığı panelde, SANKO Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Ana Bilim Kolu Gastroenteroloji Bölümü’nden Doç. Dr. Nimet Yılmaz, “İrritabl Bağırsak Sendromunun (İBS) Patofizyolojiisi” konusuna değindi.
“İBS, kronik yinelayan karın ağrısı yahut rahatsızlık hissi ve bağırsak alışkanlığında değişiklik ile karakterize, hayatı tehdit etmeyen lakin hastaların hayat kalitesini değerli seviyede bozan ve sık karşılaşılan işlevsel gastrointestinal hastalıktır” diyen Doç. Dr. Yılmaz, şu biçimde devam etti:
“Dünya genelinde yüzde 10-15 görülme sıklığı olan İBS bölgesel değişiklikler göstermekle bir arada, daha hayli bayanlarda karşılaşılmaktadır. 60 yaşından daha sonra epeyce az görülmektedir. Karın ağrısı, gaz, şişkinlik, kabızlık yahut ishal ile başvuran hastaların detaylı değerlendirmesi ve tetkikleri kararında organik bir patoloji bulunamaması üzerine İBS tanısı akla gelmektedir.
İBS’nin patofizyolojisi multifaktöriyel olup ruhsal, genetik, psikososyal, bilişsel ve çevresel faktörlerin etkileşiminin kararı ortaya çıktığı bilinmektedir. Hastalarda ihtarlara karşı artmış algılama, olağan popülasyona göre sık görülmektedir.
Diyet, ruhsal faktörler, geçirilmiş enfeksiyonlar, bağırsak florasındaki değişiklikler, mide ve bağırsaklarda hareketliliğinde değişme, bağırsakta bakteriyel çok çoğalma, intestinal mukozal inflamasyon ve beyin-bağırsak sistem etkileşimi üzere bir epey faktör hastalığın kaynağında ve gelişmesinde rol alır.”
DR. ÖĞR. ÜYESİ SEZGİN BARUTÇU
Gaziantep Üniversitesi Şahinbey Araştırma ve Uygulama Hastanesi Gastroenteroloji Kısmından Dr. Öğr. Üyesi Sezgin Barutçu, “İrritabl Bağırsak Sendromunun Tıbbi Tedavisi” konusunda açıklamalar yaptı.
Halk içinde ‘huzursuz bağırsak’ olarak bilinen İBS’nin her 10 kişinin birinde görülebilen çok yaygın bir durum olduğunun altını çizen Dr. Öğr. Üyesi Barutçu, “Hastaların günlük ömür kalitesini etkileyecek biçimde şikayetlere yol açan İBS, iş gücü kaybına niye olabildiği için de hayli değer taşımaktadır” değerlendirmesini yaptı.
Risk faktörleri içinde gerilim, geçirilmiş bağırsak enfeksiyonları, antibiyotikler ve bunların kararında bağırsak florasının bozulmasının yer aldığını vurgu yapan Dr. Öğr. Üyesi Barutçu, şu ayrıntıları paylaştı:
“Hastalarda beyin-bağırsak aksının bozulması da hastalığın ortaya çıkmasında epey değerli rol oynamaktadır. Kanserle karışabilecek bulgular olması niçiniyle özelikle ileri yaş, kilo kaybı, anemi, ilaç tedavisine dirençli semptomlar, kanlı ishal ve gece şikâyetleri olan hastalarda kesinlikle ileri inceleme yapılmalıdır.
Ancak İBS’nin kansere dönüşmeyeceği de unutulmamalıdır. Tedavide diyet değerli rol oynamaktadır. Medikal tedavi daha epey semptoma yöneliktir. Bu hastalıkta gerilim kıymetli bir rol oynadığından tedavide kimi vakit psikiyatrik dayanağa gereksinim duyulabilir.”
DR. ÖĞR. ÜYESİ TUBA USTAOĞLU
SANKO Üniversitesi Sıhhat Bilimleri Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Dr. Öğr. Üyesi Tuba Ustaoğlu ise “İrritabl Bağırsak Sendromunda Tıbbi Beslenme Tedavisi” ile ilgili paylaşımında bulundu.
Günümüzde çabucak hemen İBS’nin kesin tedavisinin bulunmadığını söz eden Dr. Öğr. Üyesi Ustaoğlu, yapılan çalışmalarda hastalık semptomlarıyla besin tüketimi içinde ilgiler olduğunun bildirildiğini söylemiş oldu.
Hastalara öncelikli olarak ömür usulünün ve beslenme alışkanlıklarının değiştirilmesinin önerildiğini anımsatan Öğr. Üyesi Ustaoğlu, bu teklifleri şöyleki özetledi:
“Bu hastalığın klâsik diyet teklifleri; sistemli öğün tüketiminin sağlanması, fazla ölçüde öğün tüketiminden kaçınılması, yağlı, gaz yapan, kafeinli yiyecek ve karbonatlı içecek tüketiminin azaltılması biçimindedir.
Son devirde beslenme tedavisinde fermente oligosakkaritler, disakkaritler, monosakkaritler ve polyollerin diyette azaltılması prensibine dayanan FODMAP diyeti ve gluten eliminasyonunun yapıldığı glutensiz diyetin de İBS semptomlarının güzelleşmesinde olumlu tesirlerinin olduğunu gösteren çalışmalar mevcuttur.”
DİYETİSYEN NİHAL ÖZDEMİR
Özel Adana Ortadoğu Hastanesi Diyetisyeni Nihal Özdemir de “İrritabl Bağırsak Sendromu ve Hadise Sunumu” yaptı.
Hastaların genelde yinelayan karın ağrısı, ishal, kabızlık, şişkinlik, gaz ve karında gerginlik şikayetleriyle doktor ya da diyetisyene başvurduklarını hatırlatan Özdemir, “Güncel çalışmalar diyet düzenlemelerinin bağırsağı düzelterek İBS semptomlarını güzelleştirdiğine işaret etmektedir” diyerek diyetin kıymetini tabir etti.
11 yıldır yürüttüğü mesleğin 6 yılında bilhassa İBS olaylarını izlediğini kaydeden Özdemir, konuşmasını şöyleki sürdürdü:
“Tecrübeme dayanarak biz diyetisyenlere düşen vazifenin büyük olduğunu düşünüyorum. İBS’de beslenme tedavisinin temeli hastayla güzel bir bağlantı kurmaktan geçiyor. Hastaların yüzde 70 kadarı, semptom başlangıcının yahut alevlenmesinin süt ve süt eserleri, buğday eserleri, lahana, soğan, fasulye, acı baharatlar üzere belli yiyeceklerle bağlı olduğunu bildirmekte, birçok glutensiz ve laktozsuz diyetler deneme eğilimindedir.
Beslenme tedavisindeki maksadımız kâfi besin alımını sağlamak, spesifik İBS semptomlarına bakılırsa diyeti düzenlemek ve besinlerin semptom idaresindeki potansiyel rollerini hastaya açıklamaktır. Olaylarımızda birinci vakit içinderda tabiple birlikte teşhis koyduktan daha sonra hastayı tedavi olacağına ikna ederek işe başladık. Psikoterapi tedavi sürecinin kıymetli bir modülü olduğundan takip sırasında takımımızdaki psikiyatristten de hastalarımız için takviye istedik.”
Sunuculuğunu Beslenme ve Diyetetik Kısmı 4’üncü sınıf öğrencisi Melda Kara’nın yaptığı panele Lisansüstü Eğitim Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Ayşen Bayram, epeyce sayıda akademisyen ile öğrenci büyük ilgi gösterdi.
Sunumların akabinde iştirakçilerin sorularını yanıtlayan konuşmacılara teşekkür dokümanı ve armağan takdim edildi, program anı fotoğrafı çekimiyle son buldu.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı