yaşamın tüm evreleri için kıymetli olan beslenme bilhassa kanser hastalarında tedavinin tesirini, ömür müddetini ve kalitesini etkileyebiliyor. Liv Hospital Medikal Onkoloji Uzmanı Dr. Öğr. Gör. Meltem Topalgökçeli Selam kanserde beslenmenin değerini anlattı.
Nasıl beslenmek gerekir?
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
Nasıl beslenmek gerekir?
- Günde en az 5 porsiyon farklı renkte zerzevat, meyve tüketilmeli.
- İşlenmiş tahıl mamüllerinin yerine tam tahıl eserleri tercih edilmeli.
- Özellikle işlenmiş ve yağlı kırmızı et tüketimi azaltılmalı.
- Yumurta, tavuk, balık, süt, yoğurt, peynir üzere besinlerin tüketimiyle protein üretimi artırılmalı.
- Kemoterapi tesirlerini azaltmak için günde en az 2 litre su tüketilmeli.
- Sağlıklı kiloyu koruyabilmek için besleyici bedeli olmayan yüksek şeker ve yağ içeren yiyeceklerden uzak durulmalıdır.
- Soya ürünleri (Soya sütü, soya fasulyesi, soya filizi): Fitoostrojen tesiri ile anti-kanser tesir gösterir ama meme kanserli hastalarda önerilmez.
- Omega-3: Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerinin tümör büyümesini önlediğini gösteren çalışmalar var. Fakat başka bir çalışmada balık yağı kullanan ya da uskumru, ringa tüketen kanser hastalarında kandaki yağ asidi düzeyinin süratle arttığı gözlenmiş, bu durumun kemoterapi tedavisine direnç geliştirebileceğine işaret etmiştir.
- Keten tohumu: Vücuda hormon gibisi tesirlere sahip fazlaca ağır bir fito-östrojen deposudur. Ancak östrojen reseptörü müspet olan meme kanseri olan hastalar keten tohumu tüketmemelidir.
- Yeşil çay: Prostat; karaciğer kanseri ve endometrium kanserine yakalanma riskini düşürür.
- Turunçgiller: Limon, portakal, greyfurt, mandalinayı içerir. Cilt, karaciğer, akciğer, mide kanserine karşı antikanserojen tesiri çalışmalarda gösterilmiştir. Diğer bir çalışmada melanom riskini arttırdığı gözlemlenmiştir. Greyfurt ortasındaki psoralen ve furokomarin hususları UV ile etkileşime girerek melanom hücrelerin çoğalmasını tetikler. İlaç etkileşimleri niçiniyle kemoterapi sırasında tüketimi önerilmez.
- Kırmızı meyve ve sebzeler; Turpgiller, üzümün kanseri tedbirde olumlu tesirleri olduğunu gösteren çalışmalar mevcuttur.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı