Her mevsim ve periyotta bağışıklığımızı yüksek tutmanın, hastalıklara karşı direncimizi artırarak bizleri koruyacağını söyleyen Medical Park Gebze Hastanesi Beslenme ve Diyet Kliniği’nden Dyt. Barış Yüksel, “Beslenmemizin 5 temel besin kümesini içerdiğinden emin olmak bağışıklığa en büyük katkıyı sağlar” dedi.
Medical Park Gebze Hastanesi Beslenme ve Diyet Kliniği’nden Dyt. Barış Yüksel, kış aylarında bağışıklığımızı güçlendirecek besinler hakkında açıklamalarda bulundu.
Her mevsim ve periyotta bağışıklığımızı yüksek tutmanın, hastalıklara karşı direncimizi artırarak bizleri koruyacağını lisana getiren Dyt. Barış Yüksel, “Bu niçinle beslenmemizin 5 temel besin kümesini da içerdiğinden emin olmak bağışıklığa en büyük katkıyı sağlar” diye konuştu.
5 TEMEL BESİN KÜMESİ GÖZ GERİSİ EDİLMEMELİ
Günlük menülerimizde 5 temel besin kümesinin bulunmasının pek değerli olduğuna değinen Dyt. Barış Yüksel, besin kümelerini şu biçimde sıraladı:
Özellikle kış aylarında vitamin ve mineral alımının ehemmiyetini vurgulayan Dyt. Yüksel, bağışıklık sistemini kuvvetli tutmak için epeyce kıymetli olduğunu söz ederek bağışıklık sistemini güçlendiren vitaminleri şöyle sıraladı:
A vitamini:
D vitaminin temel kaynağı güneş ışığıdır. Birtakım yağlı balıklar ve yumurta D vitamini içermesine karşın, güçlü içerikli kaynaklar değillerdir. Bu niçinle bilhassa kış aylarında düşen D vitamini seviyelerini nizamlı aralıklarla denetim ettirerek destek almak gerekebilir.
E vitamini:
Bağışıklığı güçlendiren öbür besinlerden bahseden Dyt. Barış Yüksel, “Bağırsak florasını uygunlaştıran besinlerin kıymetinden bahsedebiliriz. Bunlar probiyotik içeren yoğurt ve kefir üzere besinlerdir. Bu besinlere diyette yer vermek gerekir. bir daha bedendeki hasara karşı kollayıcı tesir gösteren anti-inflamatuar özellikli, zerdeçal ve zencefil üzere kimi baharatları beslenmemize ekleyerek bağışıklığımızı güçlendirebiliriz” sözlerini kullandı.
SU İÇMEYİ İHMAL ETMEYİN
Su tüketiminin altını çizen Dyt. Yüksel “Vücut ısısını istikrarda tutabilmek, toksinleri atabilmek için bol sıvı alımı gerekmektedir. Bilhassa kış aylarında azalan sıvı alımına dikkat etmeliyiz. Bu niçinle her gün en az 2-2.5 litre su içilmeli, sıvı alımının karşılanmasında ıhlamur, adaçayı, kuşburnu çayı, açık çay üzere içecekler tercih etmeliyiz” açıklamasında bulundu.
HAREKET ETMEYİ UNUTMAYIN
Spor yapmanın ehemmiyetini de hatırlatan Dyt. Yüksel, “Zinde bir beden ve kuvvetli bir bağışıklık için Dünya Sıhhat Örgütü’nün teklifleri doğrultusunda haftada en az 150 dakika orta şiddette bir fizikî aktivite yapmak gerekmektedir. Bağışıklığı güçlendirmek için aldığınız desteklere de dikkat etmekte yarar vardır. Bu yüzden hekiminizin yahut diyetisyeninizin teklifleri doğrultusunda destek kullanmaya dikkat etmeyi unutmayın” diyerek kelamlarını noktaladı.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
Medical Park Gebze Hastanesi Beslenme ve Diyet Kliniği’nden Dyt. Barış Yüksel, kış aylarında bağışıklığımızı güçlendirecek besinler hakkında açıklamalarda bulundu.
Her mevsim ve periyotta bağışıklığımızı yüksek tutmanın, hastalıklara karşı direncimizi artırarak bizleri koruyacağını lisana getiren Dyt. Barış Yüksel, “Bu niçinle beslenmemizin 5 temel besin kümesini da içerdiğinden emin olmak bağışıklığa en büyük katkıyı sağlar” diye konuştu.
5 TEMEL BESİN KÜMESİ GÖZ GERİSİ EDİLMEMELİ
Günlük menülerimizde 5 temel besin kümesinin bulunmasının pek değerli olduğuna değinen Dyt. Barış Yüksel, besin kümelerini şu biçimde sıraladı:
- “Süt ve süt eserleri,
- Et, yumurta, bakliyat,
- Ekmek ve tahıllar,
- Sebzeler,
- Meyveler.”
Özellikle kış aylarında vitamin ve mineral alımının ehemmiyetini vurgulayan Dyt. Yüksel, bağışıklık sistemini kuvvetli tutmak için epeyce kıymetli olduğunu söz ederek bağışıklık sistemini güçlendiren vitaminleri şöyle sıraladı:
A vitamini:
- Hayvansal besinler: Süt, peynir, yumurta, tereyağı, karaciğer, balık vb.
- Bitkisel besinler: Greyfurt, portakal, havuç, balkabağı, ıspanak, brokoli vb.
- Tahıl eserleri,
- Süt ve süt eserleri,
- Yeşil yapraklı sebzeler,
- Et ve balık.
- Portakal
- Mandalina
- Domates
- Vişne
- Kızılcık
- Rezene
- Pancar
- Ispanak
- Marul
- Brokoli
D vitaminin temel kaynağı güneş ışığıdır. Birtakım yağlı balıklar ve yumurta D vitamini içermesine karşın, güçlü içerikli kaynaklar değillerdir. Bu niçinle bilhassa kış aylarında düşen D vitamini seviyelerini nizamlı aralıklarla denetim ettirerek destek almak gerekebilir.
E vitamini:
- Meyveler, meyve yağları, ve yağlı tohumlar,
- Zeytin ve zeytinyağı,
- Avokado ve avokado yağı,
- Ceviz ve ceviz yağı,
- Fındık ve fındık yağı,
- Ayçiçek yağı vb.
- Yeşillikler (Turp, roka, maydanoz, marul, tere vb.
Bağışıklığı güçlendiren öbür besinlerden bahseden Dyt. Barış Yüksel, “Bağırsak florasını uygunlaştıran besinlerin kıymetinden bahsedebiliriz. Bunlar probiyotik içeren yoğurt ve kefir üzere besinlerdir. Bu besinlere diyette yer vermek gerekir. bir daha bedendeki hasara karşı kollayıcı tesir gösteren anti-inflamatuar özellikli, zerdeçal ve zencefil üzere kimi baharatları beslenmemize ekleyerek bağışıklığımızı güçlendirebiliriz” sözlerini kullandı.
SU İÇMEYİ İHMAL ETMEYİN
Su tüketiminin altını çizen Dyt. Yüksel “Vücut ısısını istikrarda tutabilmek, toksinleri atabilmek için bol sıvı alımı gerekmektedir. Bilhassa kış aylarında azalan sıvı alımına dikkat etmeliyiz. Bu niçinle her gün en az 2-2.5 litre su içilmeli, sıvı alımının karşılanmasında ıhlamur, adaçayı, kuşburnu çayı, açık çay üzere içecekler tercih etmeliyiz” açıklamasında bulundu.
HAREKET ETMEYİ UNUTMAYIN
Spor yapmanın ehemmiyetini de hatırlatan Dyt. Yüksel, “Zinde bir beden ve kuvvetli bir bağışıklık için Dünya Sıhhat Örgütü’nün teklifleri doğrultusunda haftada en az 150 dakika orta şiddette bir fizikî aktivite yapmak gerekmektedir. Bağışıklığı güçlendirmek için aldığınız desteklere de dikkat etmekte yarar vardır. Bu yüzden hekiminizin yahut diyetisyeninizin teklifleri doğrultusunda destek kullanmaya dikkat etmeyi unutmayın” diyerek kelamlarını noktaladı.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı